Бесплатно Реально ли в домашних условиях, изготавливать качественное пиво для продажи?

то что на углу это бодяга, творится сиё чудо из концентратов, всего в моем регионе три - вида или "сорта" этого пивного напитка, оставшийся десяток создается смешиванием этих сортов, если его варить это будет дороже и не быстро, недельки 2-3, если продовать его дороже то смысл есть, ток цену если не загибать, навыки не нужны если руки не из попы) а так пиво если хорошее разбирать должны, ток щас хер знает есть ли у людей деньги

 

Как я это представляю:

1) помещение вода
2) поставщик сырья = концентрата
3) Газирование = баллоны с углекислым газом (за них залог приличный)

Разводим концентрат водой, булькаем углекислый газ - разливаем в тару (кстати в магазины розливного его привозят в баллонах под давлением).

В магазинчике литр дешевого пенного стоит овер 80р. Вычтем налог и 30% прибыль магазина, получим 40р закупочная цена за литр. При этом наша цена должна быть намного выгоднее, ибо это единственное конкурентноспособное преимущество - надо впихнуться в овер 30р/л продажной цены, те в "производстве" 20р. В итоге, думаю, вариант катит для домашнего потребления - при массовом добавятся еще и бюрократические заморочки.

 

Может выгоднее настойки? Спирт 95% стоит 100р/л; из него бодяжится 2 литра настойки (те сырье = 50р/литр).

 

Если качество будет не такое как обычно в пивнухах,то я думаю свой клиент будет регулярно

 

Да,для начала,чтоб самому понравилось.

 

, если хочешь сварить хорошее пиво то нужен технолог.
На каком оборудовании ты хочешь его варить? Сварить не сложно, оно должно еще и "настоятся" это да недели 2-3.
Себестоимость за литр выйдет примерно 20-30 рублей - прикинь сколько тебе литров надо продать в месяц.
Реализовать без документов не так уж и просто, тут вы заблуждаетесь.

 

Сварить можно. Вопрос в объемах. Не надо забывать, что пиво это массовый напиток. Дома коммерческой объем не сварить. Мало сварить, нужны ванны для брожения и танки для созревания и хранения.. Для себя наверно можно. Да и для качественного пива нужно качественное сырье - хмель, дрожжи, солод и вода конечно. В малых объемах тащить из Чехии - пиво выйдет "золотым". Хочешь-пробуй. Может загоришься идеей и мини пивоварню откроешь.