Безопасен ли линукс) безспорно. а лучше или нет смотря что тебе надо на ютубе сравнений линукса и винды на несколько страниц
да нюансов уйма. но нет реестров у линукса куда сливаются все твои данные как в винде. со стороны силовиков шифрованную корневую папку с поставленным паролем в запуске - не вскроют. + нет вирусов, никаких ратников и червей тебе закинуть не смогут.
Пользуюсь linux ubuntu больше года, полёт нормальный. с версии 16.04 идет шифрование из коробки cryptsetup. Работает быстрее и ставильнее винды.
